Мнение 1: Снижение потребления сахара
Аргументы в поддержку этого мнения:
Высокая стоимость кофе заставляла экономить на других добавках
Появление чая снизило спрос на сладкие медовые напитки
Горький вкус напитков приучил людей ценить натуральные продукты
Врачи того времени рекомендовали пить чай без подсластителей
Мнение 2: Расширение мировой торговли
Аргументы в поддержку этого мнения:
Кофе стал ценным товаром, который принимали в большинстве портов
Создание Ост-Индских компаний для монопольного импорта колониальных товаров
Формирование глобальных морских маршрутов между Азией, Африкой и Европой
Мнение 3: Изменение бытовой культуры
Аргументы в поддержку этого мнения:
Кофейни стали причиной появления первых газет в мировой истории
Распространение специализированной посуды из фарфора и новых правил этикета
Мнение 4: Альтернатива алкогольным напиткам
Аргументы в поддержку этого мнения:
Бодрящий эффект кофе помогал сохранять трезвость ума во время работы
Кофеин помогает нейтрализовать некоторые эффекты спирта в организме человека
Напитки требовали кипячения воды, что снижало риск кишечных инфекций
Мнение 5: Двигатель колониальной экспансии
Аргументы в поддержку этого мнения:
