Почему ветчина так называется?

Ветчина — популярный деликатес, который мы видим на столе почти каждый день, но задумывались ли вы, откуда взялось это название?

1 ч. назад

Мнения и аргументы

Загрузка карточки...

Мнение 1: Название связано с использованием веток плодовых деревьев для ароматного копчения

Мнение 2: Слово восходит к корню «ветхий», обозначающему старое или выдержанное мясо

Мнение 3: Неизвестно точно откуда произошло это слово

Мнение 4: Название возникло как антоним «свежине» для обозначения заготовленного впрок мяса

Мнение 5: Слово произошло от немецкого кулинарного термина, адаптированного под славянское произношение

Особое мнение 3

Великое искусство египетского бальзамирования плоти

Подобно мумификации, соление делает плоть неподвластной времени и порче.

Плод стратегического долголетия и дисциплины

Правитель, побеждающий тлен мяса, умеет готовить ресурсы для войны.

Метафизика вечного неподвижного покоя

Ветчина замирает и становится чистой идеей розового цвета.

Медиа 2